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Culture
Ancienne Fromagerie
La vielle fromagerie de Notre-Dame-des-Monts a été construite vers 1890. Elle est alors la propriété de Joseph Desmeules. Monsieur Desmeules opère la fabrique jusqu'en 1917, moment où la fromagerie est vendu à Jopseph St-Gelais. Monsieur St-Gelais, son épouse et leurs trois enfants Lucille, Richard et Jeannette s'installent alors dans la localité de De Salles. Joseph St-Gelais dirige la fromagerie jusque vers 1952. Le fromage qu'il produit est d'excellente réputation. En 1942, un document nous renseigne sur la santé de l'entreprise. L'entreprise produit aolrs pour l'année 29022 livres de fromage vendues en gros. Joseph St-Gelais vend en 1952 les bâtiments de la fromagerie à Ernest Tremblay et il ne se produit plus de fromage à partir de ce moment. Le bâtiment de la fromagerie appartient en 2002 à Gilles Jean et existe donc au coeur du village de Notre-Dame-des Monts depuis au moins 112 ans.
Un projet est actuellement en cours, il porte le nom de «Centre d'acceuil et d'interpretation de l'ancienne fromagerie de Notre-Dame-des-Monts». Ce projet a comme objectif de rendre le site accessible au visiteur.
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Église
Année de construction : 1947
Construction du Presbytère : 1948
Premier Prêtre : Adéoda Bouchard
Prêtre actuel : ______________